食材:荷叶1张,胡萝卜1根,豌豆1把,鸡脯肉1块,香菇5个,糯米200g,生抽、盐、糖、醋、香菜各适量。
步骤:
1、糯米泡4小时以上,控干水分放点生抽、醋拌匀。
2、香菇提前泡发切小丁,鸡脯肉切小丁,放在碗里放糖、盐、生抽、醋。
3、用手抓匀腌制一会,胡萝卜切丁,全部材料放在一起拌匀,放在荷叶上。
4、包起来放在电饭锅里加水,水量比煮饭多一点,按下煮饭键。
5、自动煮好饭后打开荷叶撒上香菜就可以吃了。