夏天天气的炎热已经在逐渐靠近，在中国这种有着五千多年历史的国家里，人们一直都很注重养生。饮食有季节之分，
深圳欣美送菜公司表示，夏季到食堂应该制定一些清凉菜谱。
一般来说，夏季宜吃一些清凉之食，这是由于外界环境的闷热与湿气会侵入体内，通过吃一些清凉的食品能够保持体内的湿热平衡。今天欣美蔬菜配送推荐的清凉之食是凉拌菜以及清爽的菜品，食堂是大部分人的用餐之地，而正当炎热的季节，食堂应该也适当地改变一些食谱，比如增加一些凉拌的青瓜、凉拌海蜇、豆腐蔬菜、荷叶粥等。
虽然人们都喜欢吃香的喝辣的，但从健康与养生的角度来讲，夏季就应该是多吃一些清凉的菜品。
