欣美农副产品蔬菜配送供应商

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应急保障预案
应急保障工作在项目经理的领导下,由售后服务部牵头,各部门共同完成。售后服务部门通过广泛调研收集市信息,设立服务热线等方式,保证在第一时间得知风险,第一时间启动应急预案,确保正常供货,正常开餐。
(一)货物应急保障预案
1.质量故障。公司在深圳市设有售后服务部,如发生货物质量故障,将调用仓库备用货品,1小时即可送到更换。仓库设有备存的食材,启用应急车辆在合作的基地(厂家)或大型批发市场采购配送,1小时内即可送达更换。确保不因食材质量问题影响开餐。
2.市场变化。在市场价格变动大或货源不足的情况下,公司具备较强的抗风险能力,也体现一定的社会责任感,利用长期合作的基地(厂家)和市场,占取货源资源优势,稳定供货,预防变化影响开餐。
3.人员故障。公司的人才培养观念是“接班人”式培养,即主管的工作内容,副主管都熟悉情况且都能完成,副主管的工作内容,组长熟悉并掌握且能完成,依次类推,确保不因人员变动问题影响沟通与供货。
4.租车单位临时毁约。我司目前配送车辆跟出租方为友好合作关系,中标后,公司将自行配置多台配送车,保证用车安全。
5.运输过程中造成货物不必要的损坏。在运输过程中,由于各种不确定因素,可能导致货物的非自然性损坏。例如:运输过程中,路况欠佳,道路施工,路面崎岖不平,都有可能造成车辆颠簸,导致货物在车厢内滑落、碰撞、以致损坏。如果货物是软质易碎食品,如番茄,鸡蛋等,后果将不堪设想。如若发生以上情况,司机应立刻采取换道措施,并尽量在驾驶中,保证货物稳当,赔偿费用由本公司承担。
6.自然灾害等不可抗因素,导致货物不能按时送到目的地。在运送过程中,若因外界不可抗因素影响,如洪水、地震、泥石流、火灾、车祸等,货物的运送受到阻碍。本公司将立即采取应急措施,派后备车辆以最快的速度赶到现场,接替原车,尽量保证将货物送到目的地。若货物完全损坏,无法送达,本公司将承担一切赔偿费用。
7.因司机个人原因,造成货物运送效率降低,甚至货物丢失,货车违规被扣等状况。由于司机准备工作不充分或失职,造成不必要的绕路,违规,导致货物无法准时送达目的地,对于这种突发状况,我公司将根据GPS定位系统,全程跟踪货车货品,并且随时与司机保持联系,一旦发生上述状况,本公司将立即向司机发出正确指示,以确保货物安全准时送达,或者调动应急车辆支援,快速解决问题。
(二)货源应急保障
1.缺货应急预案
(1)市场供求行情的发布与沟通。我公司会进行动态市场商品调查、统计和分析工作,对阶段性农产品的供求关系与招标方沟通并推荐消费品种。
(2)消费结构分析与供应商开发。我公司会根据招标方订单对消费种类、数量及频次进行分析统计,有针对性地开发更多的供应商及储备供应商。
(3)替代性农产品的寻找与供应商开发。对于雨季严重期间叶菜类的普遍短缺,我公司会积极开发替代性农产品,以满足各贵单位的需求。
2.补货应急预案
(1)成立专项小组。我公司针对本项目成立各部门负责人组成的客户项目配送专项小组,完成贵单位临时之需。
(2)售后服务部与贵单位保持信息畅通。会在24小时内接受:深圳惠盐高速公路有限公司食堂信息,并按照招标方要求补货。
(3)安排专车待命。我公司会根据行车线路、交通路况等设计最优交通方案,并安排专人专车随时待命,保证应急补货配送。
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