俗话说得好,人不可貌相,但如今我们深圳肉菜配送公司要给大家说的却是食物不可以貌相,长得丑却营养丰富。那么这么神秘的又长得丑的食物是何方神圣呢?答案就是芋头。
这个其貌不扬的芋头,虽然在外观上不怎么好看,灰褐色的样子,而且表面还带有泥土,长着一些毛毛的东西,如果不知道的话,看了可能会认为它肯定不好吃。但事实却完全相反,芋头不仅健康,而且使用价值高,味道好,营养丰富呢!
由于芋头根部为食用部分,所以不用喷农药,所以是天然的健康食品。芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;另外它还具有增强人体免疫力的功能,促进肠道消化,是一种不错的粗粮食物。而是食用方式上,芋头本身去皮之后可以直接水煮后吃,亦可做成丰富的菜肴,比如拔丝芋头、芋头焖排骨、芋头红烧肉、芋头扣肉等等让人听了都垂涎的菜肴。
所以,看了这个长相不咋滴的芋头,你是否对它改观了——食物不可貌相!长得丑却营养丰富!