“欣美”深圳蔬菜配送健康饮食营养师研究指出,吃肉能让人心情愉悦,减少恐慌和焦略。完全不吃肉的时候,我们总是无法告诉自己已经吃饱了。油脂和蛋白质会刺激十二指肠分泌胆囊收缩素,这个激素会跑到我们的大脑,告诉我们吃饱了。所以就算是处于减肥中的人,也是要适当吃些肉的,当然吃肉也要吃蔬菜的!那么,你可知道,肉食养生是有讲究的。接下来“欣美”深圳送菜公司的小编将要告诉大家冬日该怎么吃肉即过瘾又养生的妙招!
四、冷冻肉,不超1个月
冷冻肉是屠宰分块后经过零下25℃以下快速冻结的肉,贮藏、运输、销售过程中温度均控制在零下18℃以下。
“欣美”深圳蔬菜配送建议赏味期限:冷冻猪肉、禽肉最长放1年,牛羊肉2年。但家用冰箱很难达到要求,冰箱门开关、断电、延迟启动等都会影响肉的存放。“欣美”建议1个月内吃完。
五、家家都有“僵尸肉”
“僵尸肉”也是所谓的“高龄冷冻肉”很多家庭喜欢一次买大量的肉存在冰箱里。据“欣美”
深圳送菜公司的健康饮食专家调查,家庭存放肉品超过半年的占42.2%,存放四五年以上的达到5.5%。真是名副其实“僵尸肉”。又到了年底囤货的时候,买肉前还是先掂量掂量吧!
一、鱼肉海鲜,随买随吃
鱼肉和海鲜的不饱和脂肪酸较多,比其他肉类更容易酸败。
“欣美”深圳新鲜蔬菜配送建议赏味期限:新鲜鱼肉应当天吃完,冷冻鱼或海鲜也要在一周吃完。
二、热鲜肉,不超过1天
热鲜肉是屠宰后去掉内脏,不经冷藏、冷冻直接售卖的肉,常在菜市场中见到。
“欣美”东莞送菜公司建议赏味期限:高温下微生物迅速生长繁殖,肉类非常容易腐烂,一定要随买随吃。
三、冷鲜肉,3天内
冷鲜肉就是排酸肉,屠宰后24小时内温度降至0℃~4℃冷藏销售,是平时食用最多的肉。
“欣美”深圳送菜公司建议赏味期限:最好现买现吃,如果没吃完可在0℃~4℃的环境下冷藏,3天内吃完。如果放入冰箱冷冻室,应在1个月内吃完。