又是一年一度的芒种时节，那么芒种时节应该吃些什么最好呢？下面就由欣美
深圳送菜公司告诉您芒种节气吃什么好？以下这4种食物，千万别错过了。
1、泥鳅
经过一个春天的生长，在这个时节，泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品，故被称为“水中人参”。中医理论也认为，泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能，泥鳅更是深圳饭堂蔬菜配送饭桌上的一道美味的菜，同时，老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老，强身健体。
2、鱼
这个时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期，因此，此时最适宜吃这几种鱼。
3、西洋参
芒种之后就迎来酷暑盛夏，多汗会损耗人体阴津，伤阴则易生虚火，出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状，而西洋参性凉而补，能降火、生津液、除烦倦。佛山送菜公司建议每次取上1-2克，用开水冲泡代茶饮，非常方便。
4、鸭肉
芒种时节天气转热，在保持荤素合理搭配的基础上，夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，根据中医“热者寒之”的原则，在容易上火的季节食用，滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强，凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。
以上4种食物是芒种节气最佳食物，千万别错过了。如果大家对饮食资讯感兴趣或如需咨询深圳食堂蔬菜配送等相关资讯，欢迎访问深圳市欣美农副产品配送有限公司官方网站：http://www.xinmeips.com
