西红柿是蔬菜还是水果，这件事居然和金钱的勾搭有关？黄瓜皮能做清洁用？有城市还是以大蒜命名的？想不到这些蔬菜有这么多故事呀 ...接下来深圳送菜公司小编为你介绍关于蔬菜的一些冷知识，希望对你有帮助哦。
黄瓜能做清洁用
笔渍弄到桌上了清不掉？可以试试拿黄瓜皮搓一搓，因为黄瓜皮中的丙醇二酸有分解脏污和油渍的功效。
西红柿，蔬菜 or 水果？
西红柿其实原本是水果的，但是在美国 1883 年那会儿，当地关税法规定进口蔬菜要缴纳高达 10% 的税，而水果则不用。很多人就开始讨论啦，那西红柿可以算蔬菜的吧？能做饭啊！还一路闹上法院，一直到 10 年后，法官才正式宣布，西红柿，从此以后你就是蔬菜了！
胡萝卜吃多了，可是会变小黄人的
胡萝卜里面的 β 胡萝卜素对到身体内可以转换成维生素 A，对身体好处可多了。但是吃多了的话，这种橙色素进入血液后，会让我们的皮肤变黄的！
其实大多数橙色食物都会有类似的毛病，比如南瓜、木瓜、橙子等等，这种症状叫做胡萝卜素血症，听上去很可怕，其实只要停止摄入过量带有 β 胡萝卜素的食物，2～6 周后就会自己好了，对身体也没有啥危害，只是为了颜值问题，要适可而止哈！
真的可以在外太空吃到土豆
呆萌在《火星救援》电影里，在火星种了土豆让自己活命的情节，原本是大脑洞编剧想出来的，但其实早在 1996 年，外太空种植的第一种蔬菜就是土豆啦！现在 NASA 也计划在火星上研究如何种植土豆，火星的大气中 95% 是二氧化碳，高浓度的二氧化碳将有利于土豆的生长，如果计划能成功，收成将可以是正常地球的 2～4 倍！
芝加哥：以大蒜之名
芝加哥的英文 Chicago，其实是从印第安词 Chicagaoua 来的，意思是野生的大蒜…这种野生大蒜因为长在河边，所以美国人和早期法国定居者就决定把这个名字赐给这座靠河的城市。
意大利人管茄子叫疯苹果
意大利人把茄子叫做 mad apple 疯苹果，据说是以前意大利人一度怀疑吃了茄子会神经错乱…
一斤 6 块钱的白萝卜当工资，你要吗？在古埃及，白萝卜可是超珍贵的啊，发薪资的日子，大家都要排队领萝卜，可萌可萌了，其实不止在古埃及，中国古时候的白萝卜也是很珍贵的，据说武则天就特别喜欢吃白萝卜！
灰姑娘的南瓜马车，是幻想出来的？
灰姑娘的故事相信不少小伙伴都看过听过，还记得故事里的经典南瓜马车吗？据说最早版本的灰姑娘故事被写出来的当时，南瓜这个食材甚至还没有被世人所发现，完全就是作者的想象！一直到 17 世纪后南瓜被发现并且变成普及的食材后，大家才知道要叫它南瓜马车。
以上就是深圳送菜公司小编为你介绍的关于蔬菜的一些冷知识，相信你也有了一定的了解了吧。如需咨询更多的蔬菜知识以及全方位的蔬菜配送承包服务体系的请详情关注深圳市欣美农副产品配送有限公司网站：
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