春意渐浓，进入三月份以来，很多野菜开始进入市民的餐桌。深圳蔬菜配送告诉您，野蒜、荠菜、香椿芽等形形色色的野菜已经陆续出现在蔬菜摊位中。
荠菜是当前最常见的野菜，成为市民感受舌尖上的春天一大首选。商家售卖的荠菜大多是自己从地里采挖的，这些经过冬天雨雪洗礼的野生荠菜不同于温室里荠菜那般嫩绿，叶片颜色较深，根系粗壮。用荠菜做的水饺非常香嫩，没有农药化肥是非常绿色的蔬菜。3月份也正是荠菜的生长旺季，趁着鲜嫩多买点。
除了荠菜，野蒜、香椿芽等也是市民比较喜欢的野菜。在市场内，我们会看到紫红色的香椿嫩叶被精致地扎成一小捆，摆放在蔬菜摊中最显眼的位置，每斤售价25元，多数市民在选购家常蔬菜时都不忘购买一把尝尝鲜。深圳蔬菜配送告诉您香椿芽买回去做香椿炒蛋和香椿拌豆腐是非常美味的。
目前市场上野菜价格还是偏高的，商贩们多处于观望状态，市民也只是购买少量尝鲜。等到三月底天气暖和起来，野菜种类增加价格降低，市民购买量也会相应增加。
以上就是深圳蔬菜配送为您介绍的关于野菜的一些知识，相信通过上文的内容大家也有了更多的了解了，那么今天分享的内容就到这里了。如需咨询更多的蔬菜知识以及全方位的蔬菜配送服务体系的请详情关注深圳市欣美农副产品配送有限公司网站：
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