欣美农副产品蔬菜配送供应商

专注深圳新鲜蔬菜配送、农产品配送服务
蔬菜配送400服务热线4007-168-618
15820499998
新闻资讯News
联系我们Contact Us
    深圳市欣美农副产品配送有限公司
  • 地址:深圳市龙岗区龙东社区市场街19号
  • 电话:15820499998  陈生
  • 邮箱:526881080@qq.com
  • 网址:www.xinmeips.com
当前位置:首页 > 新闻资讯 > 新闻资讯
新闻资讯
送菜公司告诉你汤圆辨别好坏技巧
发布时间:2021-02-14     阅览次数:848 次  
离正月十五元宵节还有些时间,生产元宵、汤圆的各大“南派”、“北派”食品厂进入了“战前”的最后准备。

挑选汤圆有诀窍:一看、二摸、三煮、四尝。只要掌握了这几个方面的方法,就可以买到称心如意的汤圆了。

一看:先看色泽形状。好汤圆色泽洁白,无杂点,形状浑圆。而劣质汤圆颜色暗淡不均匀,形状不规则。再看汤圆有无裂痕。如果冷冻技术不过关,汤圆就容易开裂,这样的汤圆水分和养分损失都比较大,口感粗涩。还要看包装,质量好的汤圆,包装袋内都应该有托盘,这样可以防止汤圆在运输过程中发生挤压变形。

二摸:用手指轻轻摸一下汤圆,如果汤圆发软,说明已经解冻,这样的汤圆口感和营养都会大打折扣。

三煮:好汤圆煮的时候不混汤、不粘连,很快就会漂浮起来。而质量较差的汤圆则容易混汤粘锅甚至发生破损。

四尝:好汤圆入口绵软。咬开后,汤圆馅浓稠香软,细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感。

汤圆皮口感细腻黏糯,有弹性。而质量差的汤圆入口粗糙缺乏弹性,无明显的流感,口味常常过于甜腻或者油味过重。

元宵营养丰富,其主要成分糯米粉含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素
526881080
QQ
0755-28486251
Tel