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适合春分“吃春”的养生农产品
发布时间:2021-05-04     阅览次数:989 次  
葱蒜杀菌助春阳

葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

总的说来,春天的饮食要多吃大自然在春天赐予我们的食物,那味道和春天一样——清淡而甘甜。按照中医五行理论,春天是生长发育的季节,枯木逢春,肝胆之气生发,我们应该吃一些具有升发之性,味道偏于辛辣的食物,鼓舞肝胆之气,有助于冬天储藏的精气发散到体表,为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。
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