玉米是日常生活饮食中常见的食物，玉米不仅营养丰富，而且口感软糯香甜颇受人们的喜爱。玉米的烹饪方式多样，各种美食糕点均可以用玉米做成，外表美观，可口香甜。另外，玉米作为辅食，含有的营养物质也是大家所认可的，那么，吃玉米会有哪些好处呢？下面就来和深圳送菜公司详细的了解一下。
一、玉米可以延缓衰老。性味甘甜，入肝、肾、膀胱经。具有利尿消肿、平肝利胆、健脾祛湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。在秋季的开始吃不仅可以消除秋季的干燥，而且有助于延缓衰老。
二、预防心脑血管疾病发生，玉米富含不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸。现代研究证实，玉米中不饱和脂肪酸尤其是亚油酸的含量高达60%，与玉米胚芽中的维生素E协同作用，可以降低血液中胆固醇的浓度，防止其沉积在血管壁上。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症、高血压有一定的防治作用。
三、玉米可以明目，玉米含有黄酮类物质，对黄斑视网膜有一定的作用，所以多吃玉米可以明目。
四、玉米可以防癌抗衰老。玉米中所含的硒和镁具有抗癌和防癌作用:深圳送菜公司告诉你，硒和维生素E结合在一起，可以预防十多种癌症，尤其是较为常见的乳腺癌和直肠癌。此外，硒还能调节甲状腺的工作，预防白内障；镁一方面可以抑制癌细胞的发展，另一方面可以加强肠壁的蠕动，促进体内的废物排出体外，对防癌也有很大的意义。它含有一种长寿因子—谷胱甘肽，在硒的参与下产生谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的作用。
五、玉米须具有美容减肥功能，因为玉米胚芽中的维生素E还能促进人体细胞分裂，防止皮肤皱纹；玉米须有利尿作用，有助于减肥。膨化的玉米花有很大的体积，可以消除肥胖者吃完后的饥饿感，但热量含量很低，是减肥食品之一。
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