我是作粮油批发的。你开粮油店应该注意;
第一;进货渠道,应该正规,不要进有问题的粮油,吃了会出问题的;
第二;货应该全,货不全,不挣钱吗,货全招人。 客户进了你的门,总有一样适合他,
第三;刚开始做,最好别往外欠账,因为对客户底细不清楚,怕他没有偿还能力。
第四;也是最重要的一项,进货前,一定要看货物的出厂日期,日期常了可不太好呀
第五;进货要货比三家,最好找些个大的批发商,因为大的商家信誉还好点;
第六;进货一定要票,票据是进货的凭证,这个工商查的挺严的。希望对你有帮助,
还有几点要注意的:
1.诚信的态度。
记住拉,你是必定要做回头客生意的。因此,价格上、品质上一定不能马虎和欺骗。
2.适当的延长营业时间。
现在大型的连锁超市已经将市场争夺的很厉害啦,在夹缝中生存的唯一标准将是比他们更便利。在他们不营业的时候下工夫。
3.学会观察。
。并保证新鲜和保质期。另外,要多向你的顾客推荐几个小包装的粮食,这符合现在人的生活习惯。如果是高消费人群你应侧重功能保健与绿色保健食品的布置与推荐。
4.送货与代购。
找一个礼貌而又勤快的小弟,让他及时的将顾客所须商品送上楼去,让顾客在一个电话就能够完成选购。同时将顾客需求的东西一一记好,替他们买回来送去,不加或少加钱。做为你小店延伸服务的一部分。
5.寻找突破点。
别将米、面、油、盐这类的商品价格高出别人家。相反应略低于其他家,即使你的商品质量很好。因为顾客在常买的商品价格上是很敏感的。你能够在经营上多些调料与半成品菜肴调料。这些东西很吸引人而且利润相对客观。