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蔬菜配送公司浅谈残留农药对人的危害
发布时间:2022-08-07     阅览次数:676 次  

    人们生活中去菜市场买菜并不知道,这些蔬菜看起来很翠绿,很嫩,殊不知在这光鲜亮丽的外表下面还藏着这么恶毒的农药,农药是可以去除的,到那时不能完全的清除,依旧有些顽强的农药留在上面,那大家知道吃了这些有着农药残留的蔬菜,我们人类会变得怎样呢?下面就让欣美农副产品配送有限公司来给大家讲讲。

1. 慢性危害

    长期接触或食用含有农药的食品,可使农药在体内不断蓄积,对人体健康构成潜在威胁。有机氯农药已被欧共体禁用30年,而联邦德国一所大学对法兰克福、慕尼黑等城市的262名儿童进行检查,其中17名新生儿体内脂肪中含有聚氯联苯,含量高达1.6毫克/千克脂肪。我国哈尔滨市医疗部门对7030岁以下的哺乳期妇女调查,发现她们的乳汁中都含有微量的六六六和DDT。农药在人体内不断积累,短时间内虽不会引起人体出现明显急性中毒症状,但可产生慢性危害,如:有机磷和氨基甲酸酯类农药可抑制胆碱酯酶活性,破坏神经系统的正常功能。美国科学家已研究表明,DDT能干扰人体内激素的平衡,影响男性生育力。在加拿大的因内特,由于食用杀虫剂污染的鱼类及猎物,致使儿童和婴儿表现出免疫缺陷症,他们的耳膜炎和脑膜炎发病率是美国儿童的30倍。农药慢性危害虽不能直接危及人体生命,但可降低人体免疫力,从而影响人体健康,致使其它疾病的患病率及死亡率上升。

2. 致癌、致畸致突变

    国际癌症研究机构根据动物实验确证,广泛使用的农药具有明显的致癌性。据估计,美国与农药有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的30%。越战期间,美军在越南喷洒了大量植物脱叶剂,致使不少接触过脱叶剂的美军士兵和越南平民得了癌症、遗传缺陷及其它疾病。据最近报导,越南因此已出现了15万名畸形儿童。19891990年,匈牙利西南部仅有456人的林雅村,在生下的15名活婴中,竟有11名为先天性畸性,占73.3%,其主要原因就是孕妇在妊娠期吃了经敌百虫处理过的鱼。我国农药引发男性不育,对动物有致癌、致突变作用。可使人、畜致畸、致突变。有潜在的致癌威胁,对动物有致癌作用。

    农药残留的危害不仅是造成急性中毒,更令人担忧的是慢性中毒,以及致癌、致畸和致突变。美国环保局证实,92种以上农药可以致癌,90%杀虫剂可以致癌。有关流行病学调查显示:恶性肿瘤的发病率通年上升,与蔬菜中的农药残留不无关系,农药残留作为毒性物质有足以改变遗传基因的力量,导致胎儿的畸形,这种力量远比烟酒的危害大的多。

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